O verão já se vislumbra por entre as nuvens da chuva que tanta falta fazia. Entre dias de vendaval e chuva forte quase conseguimos sentir um pouco do calor desse verão que não tarda. Da praia e dos sunsets, das caminhadas na montanha e, claro, das churrascadas entre família e amigos! Haverá maior prazer do que ouvir as brasas a crepitar sob uma salsicha, seja de carne ou vegetariana? Esperar o grelhado chegar, sentado à sombra com todo o conforto, com uma cerveja ou um sumo gelado na mão? Nós achamos que não, e por isso hoje falamos-lhe de churrasqueiras!
Ter um espaço para churrascos é um privilégio por si mesmo, mas ter uma estrutura, pensada e planeada apenas para que possa desfrutar desse prazer em pleno, é simplesmente divinal.
Embora atualmente a vontade de churrascar
vá para além do estilo, e já existam muitos espaços de estilo moderno dedicados a esta atividade maravilhosa, a verdade é que a maior parte ainda tem um apelo rústico. Afinal, um churrasco aproxima-nos da forma mais primitiva de cozinhar os alimentos, daquele momento em que a tribo se reunia à volta da fogueira para saborear os frutos da caçada!
A madeira, mesmo sendo um material ancestral, é ainda hoje o material de eleição para os telheiros de jardim, em especial para as churrasqueiras. Então venha connosco e saiba tudo sobre ter um telheiro em madeira para a churrasqueira, desde a construção até ao preço aproximado!
O telheiro, ou pérgula, para a churrasqueira tanto pode ser a estrela do seu jardim, como um verdadeiro desastre arquitetónico, e a linha que separa estas situações começa normalmente no planeamento.
Fazer as coisas ao sabor do momento, sem medir, estruturar, escolher, combinar ou equilibrar os vários elementos é a receita para o desastre, culminando normalmente em espaços desordenados, que parecem uma manta de retalhos de itens desconexos. É por isso que o primeiro passo para ter uma churrasqueira de sonho é mesmo planear bem a construção do seu telheiro em madeira.
Comece por delinear o que pretende respondendo a algumas questões. A resposta a elas vai de certeza condicionar as suas escolhas.
A estrutura vai estar ligada à casa ou vai ser completamente independente?
A resposta a esta pergunta é fundamental para definir qual será o estilo da estrutura, pois se a anexar à casa é imperativo que a complemente na perfeição e não estrague a estética da fachada. Dito isto o mais vulgar é tentar coordenar o estilo moderno com um anexo moderno, e o rústico com um anexo rústico, e embora as estruturas contrastantes possam dar resultados espantosos é uma escolha bem mais arriscada. Se pretende enveredar pelo contraste o nosso melhor conselho é que procure um arquiteto paisagista para o auxiliar.
Toda a estrutura vai ser em madeira ou pretendo combinar materiais?
Hoje falamos de telheiros de madeira, mas há outras alternativas, como o plástico reciclado que imita a madeira, que são igualmente fantásticas, e pode combinar a madeira com o metal ou com a construção em alvenaria.
Vou construir o telheiro e a área da grelha ou pretendo instalar estruturas pré-fabricadas, ou ambas?
Pode construir de raiz, à medida do seu espaço, do seu estilo ou do seu orçamento, mas também pode preferir uma solução mais rápida optando por uma estrutura pré-fabricada. E ambas as escolhas podem ficar espetaculares, pois no mercado atual há opções de pérgulas pré-fabricadas a baixo preço, e muito bonitas!
Que área posso dedicar à estrutura churrasqueira?
As medições, sempre as medições. Nunca avance sem saber com exatidão as áreas que compõem o seu espaço exterior e que medidas quer dedicar a cada uma. Saber as medidas é também fundamental para o licenciamento como veremos mais à frente. Faça um esboço completo do seu jardim e uma boa estruturação paisagística para que tudo fique ordenado, mesmo que de forma aparentemente displicente. Não sabe como fazer? Nós ajudamos! Só tem de ler o artigo ’Paisagismo – a arte de moldar a paisagem natural ao seu gosto pessoal’.
O material de eleição neste artigo é a madeira. Mas que madeira? A madeira de pinho tratada e a madeira de eucalipto são as madeiras portuguesas mais usadas na construção de estruturas exteriores, e por isso são ótimas para telheiros, embora precise de ter a certeza da qualidade do tratamento por causa do risco de incêndios. Se optar pela madeira total não se esqueça de fazer uma área de pavimento resistente à volta da zona da grelha e de colocar um extintor por perto (este conselho é válido seja qual for o material da estrutura).
Inspire-se neste trabalho personalizado do gabinete Olga&Mark, Lda., do Funchal: – a estrutura é feita de madeira de pinho tratada e pintada num tom mais escuro, mas o pavimento é feita do polímero plástico que imita madeira que referimos no ponto anterior, e à volta da área de fogão foi colocado um pavimento de tijoleira resistente ao fogo.
Pode também preferir fazer uma pérgula de madeira mas usando uma parede da casa como apoio, e colocar ali o grelhador aproveitando a parede de pedra ou alvenaria mais resistente ao calor, como na imagem anterior da autoria do fotógrafo. Ou então construir uma estrutura em cimento e tijolo especificamente para a churrasqueira, deixando a madeira apenas para a cobertura, como na imagem abaixo.
Não precisa de fazer tudo em madeira vulgar. Pode escolher construir uma estrutura rústica e depois adicionar-lhe um telhado em telha portuguesa para um tom mais tradicional, ou fazer um telhado de bambu, como nesta inspiradora imagem do fotógrafo Pedro Queiroga.
A ideia do telhado é garantir sombra para usufruto nos meses de verão, mas se pretende uma utilização mais extensa, que se prolongue mesmo em dias de chuva, o melhor é construir uma estrutura sólida, com telhado impermeável e escoamento de águas.
Montar telheiros em madeira para churrasqueira não é uma tarefa complicada de fazer sozinho se escolher algo bem simples e tiver algum jeito para a bricolagem. Nas lojas da especialidade encontra madeira pré-cortada para fazer estruturas deste tipo e todos os elementos de fixação. Só vai precisar de alguma ajuda na parte de levantar e fixar os postes (depois de marcar e escavar os orifícios para eles). Depois pode instalar ali uma churrasqueira móvel e já está! Provavelmente não ficará uma construção tão perfeita ou tão glamorosa como uma solução profissional, mas terá a satisfação de saber que conseguiu.
No entanto, seja qual for o estilo escolhido não pode esquecer-se de alguns elementos essenciais a uma churrasqueira exterior: – assentos confortáveis e uma mesa para as refeições, que ninguém gosta de comer em pé!
Depende! Em princípio estas estruturas são consideradas intervenções com um baixo impacto urbanístico, e por isso normalmente não necessitam de licença, mas isso depende essencialmente das dimensões da construção.
Pode construir uma estrutura com o máximo de 10 metros quadrados de área e 2,20 metros de altura sem qualquer tipo de licença, mas se ultrapassar estas medidas já vai precisar de licença ou no mínimo de uma comunicação prévia dos trabalhos à câmara. Neste caso o melhor é contactar a sua câmara municipal para saber exatamente ao que está obrigado. Lembre-se de que se construir sem licença pode ser multado e/ou obrigado a remover a construção!
As estruturas pré-fabricadas são a melhor alternativa para quem não tem tempo a perder e quer o seu espaço para churrascos já!
Pequenos abrigos de jardim e pérgulas como as da imagem são bonitas, encontram-se em vários estilos, e podem ser utilizadas tanto como área de descanso como para fazer churrascos numa churrasqueira portátil.
Muito mais fácil do que ter uma casa de madeira pré-fabricada e ter um telheiro de madeira pré-fabricado. Encontra conjuntos já pré-cortados ou mesmo semi montado, com vários formatos, em lojas da especialidade ou nos mesmos fornecedores das casas pré-fabricadas. Normalmente os fornecedores disponibilizam um serviço de montagem, em especial para estruturas um pouco mais complexas, como esta da Jular madeiras.
O preço depende quase exclusivamente da sua ambição e do seu orçamento.
Encontra estruturas pré-fabricadas muito simples, sem telhado impermeável e só com sombreamento, dentro das medidas legais para não ter de solicitar licenciamento, por valores que começam em cerca de 300 Euros. E terá de montá-lo você mesmo.
Um telheiro de madeira lamelada de abeto tratada em autoclave, de 3550x2950x2100 mm e 10,5 m² de superfície, inclusive acessórios, peças especiais, elementos de ancoragem e verniz para tratamento de protecção contra golpes, chuvas, geadas e temperaturas elevadas, construído por profissionais vai custar-lhe bem mais, aproximando-se de 2000 Euros, mas terá muito mais garantias de durabilidade e melhores acabamentos.
Uma churrasqueira móvel com suporte em tripé básica custa-lhe cerca de 40 euros, sendo que a qualidade e o design fazem subir os preços. E uma pré-fabricada, em cimento e tijolo, tem valores que começam em 140 Euros. (fonte http://www.geradordeprecos.info).
E não se esqueça da mesa e das cadeiras! Consegue encontrar um conjunto básico, com um design minimamente atraente por cerca de 200 Euros.
Ou seja, pelo seu telheiro em madeira com churrasqueira e respetivos complementos pode gastar cerca de de 600 Euros, ou muito mais, se quiser!